El lunes, 11 de noviembre, comienza el curso online gratuito “Producción de conservas de frutas. Mermeladas artesanas’, que se impartirá en la recién creada plataforma online de formación permanente de la Consejería de Agricultura, Desarrollo Rural, Población y Territorio.
Esta nueva plataforma de e-Learning se denomina ‘Extremadura Rural. Destino Profesional’, y contará con recursos didácticos disponibles las 24 horas del día con el objetivo de impulsar pequeñas empresas artesanas e innovadoras.
La dirección web es: http://rurex-formacion.gobex.es/, donde se podrán cursar los diferentes cursos. Ademas de este primer título, de elaboración de conservas, hay anunciadas convocatorias para:
Fabricación
- Productos del corcho.
- Productos cárnicos.
- Fabricación de aceites de oliva.
- Fabricación de quesos.
- Conservas vegetales.
- Fabricación de productos silvestres.
- Fabricación de derivados de la miel.
Esta iniciativa quiere aportar conocimientos y capacidades para producir, y transformar materias primas, en productos diferenciados, y con demanda en el mercado.
Se enmarca en las medidas para luchar contra la despoblación de zonas rurales, posibilitando ideas de negocios y formación para diseñar un nuevo proyecto profesional o trabajar desde internet.
Gratuito
Cualquier persona interesada en acceder a la oferta formativa de Extremadura Rural tendrá que registrarse en la plataforma y crear una cuenta gratuita .
El material didáctico está compuesto por vídeos, módulos temáticos, lecturas, guía de trabajo y un cuestionarios, tipo test, para valorar los conocimientos adquiridos.
Esta formación servirá de base teórica que se complementará con otra fase futura de carácter práctico que se desarrollarán en los laboratorios previstos en esta misma iniciativa.
Tras las mermeladas, la fabricación de productos de corcho, de productos cárnicos y de quesos artesanales serán los siguientes en ofertarse.
Fuente: http://www.juntaex.es
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